Arián Dylan

Arian Dylan desarrolla en Gourmet Visual una investigación artística que cuestiona las jerarquías entre arte y artesanía, saberes populares y lenguajes hegemónicos. Su trabajo fluye entre disciplinas y materiales —tejidos, libros calados, lettering, gráfica— articulando una propuesta estética y crítica que interpela las divisiones impuestas por la modernidad occidental. A través de una estructura metafórica inspirada en la experiencia culinaria, Dylan invita a repensar el gusto como construcción cultural y política. Desde una perspectiva decolonial, sus piezas trazan cruces entre lo cotidiano y lo simbólico, proponiendo una alter-modernidad en la que lo sensorial y lo conceptual coexisten en tensión productiva.